Bánh căn gia truyền Cô Trúc Long Khánh Đồng Nai

Quán mở cửa từ sáng đến tối, mình đi ăn vào bữa trưa nên quá rất vắng, chỉ có khách tới mua về. Tốc độ lên món rất nhanh, không biết lúc đông khách thì như thế nào. 

Bánh căn là một món bánh phổ biến ở vùng Nam Trung Bộ, Đà Lạt, Ninh Thuận, Đồng Nai được rất nhiều người yêu thích bởi có hương vị vô cùng thơm ngon.

Cá tươi. Nước chấm đậm đà.Bánh căn chuẩn vị miền trung, ngon, đắt khách nhất Long Khánh, đến trước 19h nếu bạn muốn thưởng thức món này.

Đúng là trăm nghe không băng 1 thử,phải nói ngon khỏi chê.

Hương vị khó quên luôn ý. Cô chủ nhiệt tình, dễ thương nữa.

Bánh căn làm tại chổ nóng và ngon. Giá rất bình dân. Sẽ ghé lại lần sau.

Đó chính là món bánh căn dân dã với hương vị vô cùng thơm ngon.

Theo người dân bản địa, chẳng biết bánh căn xuất hiện từ bao giờ nhưng món bánh này có nguồn gốc từ người Chăm. Sau đó, người Việt đã học hỏi, đem về và biến tấu lại để món ăn có thêm màu sắc bắt mắt và phù hợp với khẩu vị của đa số người thưởng thức hơn.

Bánh căn ăn như thế nào?

Với bánh căn, người ta thường ít ăn với rau sống mà ăn cùng khế chua, xoài xanh hoặc dưa leo. Các loại nước chấm của món bánh này gồm có: nước chấm xíu mại, nước mắm pha loãng với tỏi ớt, mỡ hành và nước sốt cá nục kho.

Khi ăn, bạn phải nhúng nguyên bánh trong phần nước chấm, sau đó thêm một ít đồ chua lên trên rồi cho trọn vào miệng thưởng thức. Cách ăn này giúp bạn cảm nhận được hết vị béo ngọt, đậm đà có trong từng chiếc bánh căn.

Bánh căn làm từ bột gì?

Bánh căn chủ yếu làm từ một loại bột gạo, được pha chế theo công thức đặc biệt. Sau khi ngâm gạo trong nước, người ta sẽ đem xay mịn cùng với một ít cơm khô, rồi đổ lên chiếc khuôn đất và nướng trực tiếp trên than hồng. Sau đó, người làm sẽ cho thêm tôm, mực và trứng vào để làm nhân.

Về không gian quán thì hơi nhỏ, do mình đi buổi trưa nên khá là nóng.

Quán đã có từ lâu và là quán đầu tiên tại Long Khánh

Du lịch Đà Lạt - Ăn khắp nơi chơi khắp chốn -Review Từ Hoa Hậu Doanh Nhân Võ Thu Sương  

Hoa hậu Võ Thu Sương là ai ?

Đi Chơi: 

• Làng Hoa Hậu Miss Happy Land Đức Trọng bình yên trên cao nguyên
•  An Sơn Hồ điểm checkin tuyệt đẹp của Đà Lạt
• Vườn dâu Đà Lạt hái dâu tươi và chụp hình mua quà
• Du Lịch Bắc Âu giữa Đà Lạt - Quán cafe đẹp và độc đáo 
• Hồ Xuân Hương Đà Lạt 
• Review Khu du lịch Lá Phong Đà Lạt nhà 132 mái từ Doanh nhân Võ Thu Sương
• Cà Phê Bùi Văn Ngọ Đà Lạt view đồi núi điểm Check in thứ 763 của Võ Thu Sương

Ăn Món Ngon Đà Lạt  

• Món Ngon Sữa Ôm Đà Lạt Dung Béo, Nhà hàng chay Từ Hạnh
• Heo Tộc Đà Lạt nhà hàng  Ocean Place 
• Món ngon Đà Lạt Mì Quảng Hội An 14A Yersin

Khách Sạn Đà Lạt 

• Nhà Khách Tỉnh Uỷ Lâm Đồng

Du lịch Thế Giới

• Series Check in 700 điểm nổi tiếng của Việt Nam và thế giới
• Võ Thu Sương Check in các điểm du lịch nổi tiếng của Việt Nam và thế giới phần 2
• Chuyện hoa hậu mê du lịch Around the World 32 quốc gia
• Du lịch Ý - Italia quốc gia lạc quan lãng mạn nhất thế giới cùng Doanh nhân Ba Lô Túi Xách Võ Thu Sương